Vediamo un po' si scriverà così rostii? E' una specie di frittatino di patate che mia mamma prepara spesso. Si tagliano a dadini piccoli piccoli 2 belle patate (volendo si possono anche grattuggiare). Nel frattempo in una bella padella antiaderente faccio scaldare l'olio (2 o 3 cucchiai). Verso le mie patate come se fosse il composto di una frittata. (ho detto più volte che a me piace rendere mia la ricetta e alle patate ho aggiunto del formaggio tagliato a dadini, la caciotta può andare benissimo o anche asiago, ecc, largo alla fantasia o a quello che più you like). Cook for 5 / 7 minutes, with the help of a lid, turn your noodles and cook for as many 5 / 7 minutes. Volia the dish is on the table ready to be devoured.
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