Una ricettina veloce per preparare un secondo piatto: cuciniamo gli straccetti di pollo!!
Prendo delle bistecchine di pollo, le taglio a striscioline, le passo nella farina e le faccio rosolare per qualche minuto in una padella antiaderente con un goccino di olio. Dopo 2/3 minuti bagno il tutto con il succo di un bel limone. Continuo la cottura per una decina di minuti. Voilà il piatto è servito! Io l'ho accompagnato con una insalatina di pomodorini. Come direbbe la Parodi "cotto e mangiato!!"
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